De uitvoer van Wagyu runderen uit Japan is door de overheid verboden. De beste runderen, afkomstig van het eiland Mishima worden zelfs beschouwd als nationaal monument. Economisch gezien is er al helemaal geen reden voor de Japanse boer om aan export te denken. Wagyu vlees is op de eigen thuismarkt zo geliefd en exclusief dat het voor astronomische bedragen over de toonbank gaat.



Volwassen Wagyu stieren op Altembrouck


Jonge Wagyu moeders met kalf

Opbouw Wagyu kudde

Slechts twee keer in de geschiedenis zijn Wagyu runderen vanuit Japan geëxporteerd. De eerste keer in 1976 was op verzoek van de universiteit van Washington, om onderzoek te doen naar de genetische eigenschappen van dit ras. De tweede keer in 1993 in samenwerking met Japanse organisaties om buiten Japan te kunnen produceren voor de eigen thuismarkt. Grond en met name weilanden zijn n.l. schaars in Japan.

Primeur Altembrouck

In 1996 werden door Altembrouck in de Verenigde Staten enkele raszuivere Wagyu runderen aangekocht met de bedoeling hiermee een eigen kudde in Europa op te bouwen. Deze dieren stamden af van de oorspronkelijk in 1976 door de Japanse overheid vrijgegeven runderen.
 

Embryo transplantatie

Door de strenge veterinaire voorschriften is het onmogelijk om Wagyu runderen in Europa in te voeren. Een oplossing werd gevonden in de techniek van embryo transplantatie. Nadat enkele wagyu runderen een jaar in quarantaine hadden gestaan, slaagden wij er in om hieruit embryo's te produceren die voldeden aan de strenge Europese gezondheidseisen zodat deze uiteindelijk in Nederland door de douane mochten.

Samenwerking met Holland Genetics
Embryo  selectie en implantatie is de basis van de snelle groei van onze Wagyu kudde.

 

Sinds juni 2003 produceren wij top-kaliteit embryo's voor eigen gebruik en verkoop aan partners binnen ons Châteaux Wagyu produktie en marketing programma.

Voor kleinere producenten bestaat de mogelijkheid tot aankoop van embryo's in drachtige draagmoeders.


Geïnteresseerde fokkers kunnen kontakt opnemen met Wim Claessen
, Altembrouck, België. Tel: +32 43811153







Kwaliteitsgarantie van bodem tot op het bord, is het motto van Châteaux Wagyu. 

Europese aanpak

De pioniers-aktiviteiten op Altembrouck hebben ondertussen geleid tot de oprichting van "Châteaux Wagyu", die  op historische landgoederen in België, Frankrijk en Wales een exclusieve Europese kudde wil opbouwen. De fokkerij is nu geconcentreerd op twee lokaties, Altembrouck in België en Voelas Hall in Wales (UK).

Resultaten van ons Wagyu-fokprogramma: